マクロビ薬膳料理教室vol.6♡Report
ご参加いただいた皆さま☺︎
ありがとうございました♡
♥講師♥入江 美穂 先生(漢方薬剤師・正食協会師範)
漢方治療の傍ら、季節や未病の状態など、
個人個人の体調に合わせたマクロビ薬膳の指導を行う。
TVなどにも多数出演‼︎
♥テーマ♥寒い冬を乗り切る薬膳(大雪・冬至・小寒)
♥menu♥
・玄米ご飯
・冬野菜の味噌煮込み
・小豆昆布
・酒粕クラッカー
先月より冬の話が続いていますが
これからが寒さの本番‼︎☃️
植物が枯れ、動物も冬眠してしまうため、
食料が手に入りにくく、日照時間も短いので、
昔は人々は生活の不安を感じる季節でした❆
陽性の食べ物の太陽の様な明るい色や、丸い形も
エネルギーとして身体に取り入れていきましょう☻
今回は微生物たちの働きで出来た栄養素が豊富な”酒粕”や
腎に良い赤小豆(せきしょうず)を使って作りました♪
赤小豆は「水を下し癰腫や膿血を排す」と言われており、
薬用としても利用されます☺︎
（治療で使用する時はお砂糖は入れません）
年末年始には暴飲暴食で胃腸が疲れやすくなる時期です⚠
温かく心地よい冬にしていきましょう♪
今回でマクロビ薬膳料理教室は2クール(半年)講座が
終了しましたが、いかがでしたでしょうか？☺︎
二十四節気の自然のメカニズムと地球で生きる
植物や動物の暮らしと知恵を学んで、実践してきました♡
入江先生、今までご参加いただきました皆さま♡
心も身体も豊かになれる時間をありがとうございました‼︎
また新しい企画が始まったら、
ご案内させていただきます☺︎
#くすきの杜
#暮らしと漢方のテーマパーク
#台所は家庭の薬局
#マクロビ薬膳料理教室
#マクロビオティック
#薬膳
#薬膳料理
#漢方薬剤師
#正食協会師範
#体質改善
#家族の健康
#陰陽五行
#砂糖不使用
#無添加
#料理教室伊万里
#漢方相談無料
#伊万里
#伊万里観光
#佐世保 から約20分
#武雄 から約20分
#唐津 から約30分
#佐賀 から約60分
#福岡 から約80分
