Q.なぜ薬草園に韮(ニラ)を育てているのでしょう？
韮(ニラ)
個人的にニラ卵が大好きで…🍳 大好きな野菜なのですが
好みで薬草園に育てているわけではなく
生薬なのです😳
葉の部分を韮菜（キュウサイ），
タネの部分を韮子（キュウシ）
韮子は辛味と特有の臭気をもち、民間的に強壮、利尿などの目的で
クコやゴミシなどと一緒に使われたりします
ニラは精がつくと知られていますが
生薬としても認められているんですね
臭いが強いネギ類は〝薬味〟と言われていますが
本当に身体に良いクスリになるんですね✨✨✨
薬味使っていきたいですね☺️
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※写真と植物が違うのでは…？と思われたらコメント頂けたら幸いです
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