2019年12月20日のブログ
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地元伊万里の金吾農園さんにサフランをホームステイさせて頂きに！ くすきの杜準備委員会
にてご紹介させて頂きました地元の金吾農園さんに
植えさせていただいた、サフランの球根ですが
気になってちょくちょく様子を見に行ったり
農場オーナーの吉田金吾さんからも経過のご報告を伺ったりしておりましたが
本当に見事にすくすくと成長してくれていました。
今年は、農家さんにとっても色々と厳しい条件がある年です。
その一番は 異常気象です
今年の冬は例年に比べ 本当に暖かく ヒトの体調管理も難しい年でした。
そんな環境条件にも負けず
すくすくと成長してくれる生命力を持ち
あまり手間がかからず
しかも
食品としても、漢方生薬としても極めて有用なサフラン
造り手善し 飲み手善し で 世間善し な天然物なのではないかと思います。
育ててくださる金吾さんに感謝の気持ちと、未来への展望にワクワクしております。
