腸活教室Report.28☺︎「秀島健介さん」と一緒に、寒仕込み味噌作り

投稿日：2024/02/22

腸活教室Report.28☺︎
くすきの杜で”腸活教室”が開催されました♡

ご参加いただきました皆さま♡
ありがとうごいざました☺︎

天然醸造での醤油・味噌作りを120年以上されている
お醤油屋さんの六代目「秀島健介さん」と一緒に、
寒仕込み味噌作りをしました!!
@maruhide_shouyu

便利な世の中、色んな商品もある中で、
みなさんは、どのようにして”食べるもの”選んでいますか？

「忙しい毎日ですが、もう一度、ゆっくり時間をかけて
ゆっくり時間をかけて食べ物を手作りする食習慣を
見直してみませんか？」

そんな思いで、丸秀醤油さんでは、
ご家庭での味噌作りを応援されています♡

手作りすることで、添加物不使用の
オリジナルのお味噌を食べることができます♡

出来上がりまで約3ヶ月!!

出来上がってからも、ゆっくりゆっくり熟成して
味や香りが変わってくる過程も楽しみですね～☺︎

そして、なんと*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
今回使用した調味料は、回生薬局くすきの杜にて
お買い求めいただけます☺︎
@kusukinomori.yakuho

次回3/17(日)腸活教室は、
︎ 時季(とき)から教わる暮らしのごはん主宰の
「三河白たまり」ワークショップ‼︎
お楽しみにー♪

（広報　石井）

腸活教室Report.28☺︎「秀島健介さん」と一緒に、 寒仕込み味噌作り