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杜の薬草・薬木たち 露草(ツユクサ)くすきの杜の薬草園より20210704

投稿日:2021/07/04

💚緑の宝石💚   露草(ツユクサ)の煮汁で作った〝緑玉だんご〟

 

 

くすきの杜は、

 

地域の〝Hub of Herb 〟を目指し

地域のいろんな名人さんたちと薬草ウェルネスツアーをやっています

 

 

この綺麗な緑色の白玉だんごは

楽草庵の野草研究家工藤ともよ先生の帯同で

金吾農園さんで野草採取

nedoco?さんの薬草クッキングのレシピのひとつです

 

 

本当に素晴らしい逸品でした☺️

 

 

ツユクサは、干した全草を生薬名で鴨跖草(オウセキソウ)といい

民間薬的に 解熱、消炎などの作用があるとされます。

 

ツユクサは、田舎の山野ではどこでも見かける野草ですが

 

見分ける人

山野で守る人

調理する人

など様々な得意分野を活かしあうと

こんなに素晴らしい緑の宝石のような逸品が出来上がりました

 

風の時代は、みんなで力を合わせていきたいですね☺️

 

くすきの杜を見てみたい!
と言ってくださる方がいらっしゃいましたら
事前にご連絡頂けましたらご案内いたします

くすきの杜の社長より

🌐東洋医学的体感施設
くすきの杜(くすき の もり)
↓ ↓
https://kusukinomori.com

 

 

⚠️薬草の一般的注意点⚠️
※民間の利用方法は、安全性が確立していないものもあります。お試しは自己責任で🙇‍♂️
※写真と植物が違うのでは…?と思われたらコメント頂けたら幸いです

 

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