春を感じます！
冬全滅しそうだった生薬が
寒冷紗の中で
息づいてます😭
元来山野や森で育つ生薬を畑で育てるのは
とっても難しいのですが
色んな方々に教えて頂き対策しました
ありがとうございます
ツリガネニンジンの青葉
これがとても美味しいそうで
「山でうまいのはオケラにトトキ（ツリガネニンジンのこと）」
とうたわれていたそうな。
“ニンジン”というけれどキキョウ科なんですね〜。
(セリ科でもウコギ科でもなく💦 我が国は、翻訳の仕方で色んな物事の解釈が決まってややこしくなりますが、色んな文化をでっかい器で受け止めてきた我が国の素晴らしさの象徴だと思います。歴史に学べばなんてことない！味わいましょう)
成長したら葉っぱもいただいてみますね
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※民間での天然物の利用法です。安全性が確立していないものもあります。お試しは自己責任でお願いします。
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